崗位職責：
1、負責起草車間各類標準操作規程和工藝規程；
2、保證車間人員嚴格按照生產工藝規程和崗位操作程序，認真規範操作
，確保有關生產操作指令的嚴格執行
；
3、在生產部負責人的領導下，完成本部門範圍內的各項生產任務
；
4、負責接收生產計劃和生產指令後，根據生產需求進行物料的領退和核算；
5
、協助部門負責人解決生產中出現的工藝、技術問題
；
6

、完成上級交辦的其他工作。

任職要求：
1、大專及以上學曆，釀酒工程
、食品科學等相關專業；
2、1–3 年啤酒 / 白酒 / 飲料生產經驗
，熟悉糖化
、發酵
、過濾、滅菌
、灌裝流程
；
3、熟練操作釀造設備，能做日常維護與故障排查
；
4
、吃苦耐勞，責任心強

，團隊協作好。