職位描述
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一、設備操作與運行
1. 負責卷膜包裝機、套盒機、封膜機、連續包裝機等包裝設備的日常操作,嚴格遵循設備操作手冊和安全規範進行作業。
2. 在生產前,對設備進行全麵檢查和調試,確保設備處於正常工作狀態,為高效生產做好準備。
3. 根據生產任務和工藝要求,準確設置設備的運行參數,如包裝速度、封口溫度、包裝尺寸等,以保證包裝質量和生產效率。
二、設備維護與保養
1. 按照既定的設備維護計劃,定期對包裝設備進行清潔、潤滑、緊固、更換易損件等維護工作,保持設備的良好性能。
2. 協助設備維修人員進行設備的定期檢修和故障排查,提供設備運行的相關信息和協助維修工作的開展。
3. 對設備的維護和保養情況進行詳細記錄,包括維護日期、維護內容、所使用的備件等,建立設備維護檔案。
三、包裝質量控製
1. 對包裝材料,如卷膜、包裝盒、封膜等進行嚴格的質量檢驗,確保其符合食品包裝的相關標準和質量要求。
2. 在包裝過程中,實時監控包裝質量,檢查包裝的外觀完整性、密封性、標簽準確性和清晰度等。
3. 如發現包裝質量問題,及時停機調整設備參數或更換包裝材料,確保包裝產品的質量合格,並對不合格產品進行隔離和記錄。
四、生產效率提升
1. 持續優化包裝設備的操作流程,減少不必要的操作步驟和時間浪費,提高包裝作業的效率。
2. 關注設備運行的穩定性和可靠性,及時發現並解決影響生產效率的潛在問題,如設備卡頓、包裝材料供應不暢等。
3. 與生產計劃部門密切溝通,根據生產訂單合理安排包裝設備的使用,確保按時完成包裝任務,滿足交付需求。
五、安全生產與衛生
1. 嚴格遵守工廠的安全生產規章製度,正確佩戴個人防護用品,如耳塞、防護眼鏡、手套等,確保操作過程中的人身安全。
2. 保持工作區域的整潔和衛生,及時清理包裝過程中產生的廢棄物和雜物,防止對食品造成汙染。
3. 定期對設備和工作區域進行消毒處理,符合食品生產的衛生標準和要求。
六、文檔記錄與報告
1. 如實、準確地記錄包裝設備的運行數據,包括開機時間、停機時間、生產數量、故障情況等,為設備管理和生產分析提供數據支持。
2. 填寫包裝質量檢驗報告,詳細記錄包裝質量問題的類型、數量、原因和處理措施,為質量改進提供依據。
3. 及時向上級領導彙報設備故障、包裝質量事故、生產進度延誤等重大問題,並提出合理的解決方案和建議。
七、培訓與協作
1. 對新入職的包裝操作人員進行崗位培訓,傳授設備操作技能和安全注意事項,幫助新員工盡快適應工作崗位。
2. 與生產線上的其他崗位人員保持良好的溝通和協作,共同解決生產過程中出現的交叉問題,確保整個生產流程的順暢和高效。
3. 積極參與部門內部的培訓和學習活動,不斷提升自身的業務水平和操作技能,適應工廠發展和技術更新的需求。
工作地點
地址:杭州餘杭區仁和街道仁和街道東塘村洪家舍6號4樓
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職位發布者
劉暢HR
杭州壹哥食品科技有限公司
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原材料及加工
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200-499人
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私營·民營企業
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仁和街道東塘村洪家舍6號4樓

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