珠海
應屆畢業生
學曆不限
2026-04-16 02:29:04
3940人關注
職位描述
該職位信息待核驗，請仔細了解後再進行投遞！
1、負責處理廚房的運作，擅長粵菜和川菜；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責製訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房範圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控製食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規範；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責製訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房範圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控製食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規範；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
注：聯係我時，請說是在杭州人才網上看到的。
工作地點
地址：珠海金灣區（珠海經開區）盛榮路367號
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職位發布者
王先生HR
上海中企物業管理有限公司
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物業管理
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500-999人
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股份製企業
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北京西路1701號17樓
