工作內容：
1、負責對生產車間的現場進行管理，工作內容包括各區域、各工序、各haccp，ISO22000體係的運行及維護、員工的操作等進行巡檢及記錄。
2、負責對原材料驗收
，產品生產的過程控製、產品出廠檢驗的管理。
3、配合研發負責產品設計和產品質量的策劃
，產品和進貨物質的標準化工作。
4、負責質量體係的建立和運行和技術文件的編寫和管理並整理成冊收集及記錄。
5
、團隊建設和培訓，質量管理部門及客戶的外聯工作。
6
、領導安排的其他任務及相關部門的協同安排。
職位要求：
1
、學曆：本科；專業：食品工程相關專業。
2、5年以上的肉製品
、醃臘製品、牛肉調理等工作經曆。
3、熟練掌握食品安全管理體係
，食品安全的法規和標準，有食品研發工作經曆或有食品工程師資格證的優先。
4、熟練使用WORD,EXCEL等辦公軟件。
5、有決策能力、人際能力、溝通協調能力、計劃與執行能力。
6、本崗位前期會安排去浙江衢州江山市學習和培訓
，包食宿。