1
、負責按質量標準要求對原輔料、中間品
、包裝材料、成品
、留樣、工藝用水、車間環境等全部指標進行檢驗，並出具檢驗報告單； 2
、負責檢驗儀器
、檢驗設備的維護和保養，以保證設備能夠持續正常運行

； 3、負責試劑（包括有毒有害試劑）的管理和使用：檢測用標準品及試劑配製、標定


，微生物類培養基等的配製

； 4、負責檢測數據的管理
，包括：數據的錄入、整理、分析、輸出等
； 5、輔助新增項目檢測方法的摸索：主要職責是新方法的驗證； 6、參與管理體係認證； 7、實驗室衛生

、安全的維護，以及實驗器皿
、實驗用品的清潔等。 任職資格： 1.食品檢測相關專業大專以上學曆，有檢驗員上崗證書
； 2.1年以上質量檢驗工作經驗，能夠熟練操作各種檢測儀器，包括高效液相、原子吸收、紫外分光光度計等； 3、工作細致認真，責任心強。