崗位職責： 1、根據公司戰略目標與市場趨勢，製定食品研發長期規劃與年度計劃，確保研發方向契合公司發展需求與市場需求; 2、組建、管理和指導研發團隊，負責人員培訓、績效評估與激勵，營造積極創新的工作氛圍
，提升團隊整體實力 3、主導新產品的創意構思、概念開發到產品上市全流程，確保新產品在口味
、營養
、包裝等方麵滿足消費者需求，具有市場競爭力,新品配方合法性審查 4
、負責組織研發人員進行新產品研製
、舊工藝優化、不斷降低生產成本，降低能耗； 5

、參與新品的試做、調試與優化
，確保口味
、口感及品質達到要求。 6、收集和分析行業相關信息
，為產品創新提供有力支持。 7、負責組織產品設計過程中的設計評審，技術驗證和技術確認; 8、負責組織職工工藝培訓，滿足公司發展需要；食品安全信息對外溝通 任職要求 1. 食品科學
、食品工程
、生物技術等相關專業本科及以上學曆。 2. 具備從事中型食品企業5年以上食品研發及管理同崗位工作3年以上相關工作經驗者優先。 3. 熟悉食品研發的基本流程和實驗方法。熟練掌握食品工藝原理；了解食品監管法規。 4. 具有較強的學習能力和創新意識，對食品研發工作充滿熱情。 5. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力，工作認真負責、嚴謹細致。