職位描述
該職位信息待核驗,請仔細了解後再進行投遞!
1、監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規範的貫徹執行。
2、遵守開始營業和結束營業的程序。
3、遵守規定的結賬程序。
4、有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。
5、與廚師交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。
6、善於預測市場的變化情況,並在必要時審評運營工作。
7、管理顧客數據庫並有效的加以使用。
8、推銷酒店的設施。
9、積極的實行節約成本的方法。
10、盡可能再利用能源。
11、管理工資和飲料成本。
12、有效的控製存貨。
13、通過銷售點銷售係統分析餐飲統計數據。
14、和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。
15、和上級領導一起編製和管理部門預算。
工作地點
地址:杭州杭州高新區(濱江區)356,358號(地鐵6號線誠業路站A出口旁)
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職位發布者
徐女士HR
杭州華嵋達酒店管理有限公司
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旅遊·酒店·餐飲服務
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51-99人
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股份製企業
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356,358號(地鐵6號線誠業路站A出口旁)

杭州
經驗不限
學曆不限
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注:聯係我時,請說是在杭州人才網上看到的。
