1. 麵料研發規劃：根據市場趨勢
、行業動態及公司產品戰略，製定中長期麵料開發計劃
，明確開發方向
、目標與重點
，確保開發工作與公司業務發展需求緊密契合。 2. 供應商管理：篩選
、評估並建立優質麵料供應商資源庫，維護良好合作關係。定期與供應商溝通，監督麵料供應的質量、交期和成本，確保供應鏈穩定且具備競爭力。 3. 質量和成本控製：建立並完善麵料質量檢測標準與流程，把控從原材料到成品麵料的質量關，參與麵料成本核算
，通過優化選材
、工藝改進
、與供應商談判等方式，有效控製麵料開發及采購成本，在保證麵料品質的前提下，實現成本效益最大化 。 4. 團隊建設與管理：負責麵料開發團隊的組建

、培訓與日常管理，合理分配工作任務，提升團隊整體業務能力，營造積極創新的工作氛圍，達成團隊目標。 5 技術創新與合作：關注麵料領域新技術、新工藝
，推動公司麵料技術創新。積極與科研機構、高校開展產學研合作，引進外部先進技術資源，提升公司麵料開發的技術水平和核心競爭力。