杭州
5年以上
學曆不限
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職位描述
該職位信息待核驗，請仔細了解後再進行投遞！
1. 負責每天廚房生產量預測以及工作班次安排。
2. 組織保持高效率的廚房生產班子，參與製訂廚房職工招聘計劃。
3. 製訂和實施控製措施，使食品質量，份量始終保持一致。
4. 負責每天廚房業務檢查和監督，合理使用人力和分派任務。
5. 不斷提高食品，改進菜肴外觀，以出我的技藝啟發、培養員工鑽研學習廚藝的興趣。
6. 負責控製食品成本， 正確預測生產量和領料量。
7. 負責訓練並保持精良的廚師隊伍及時提撥有才能的職工。
8. 協助行政總廚設計，改進菜單，使之更有吸引力， 以助推銷。
9. 不斷提出改進食品采購方法的建議，負責收集、修改、創新各種菜譜。
10.一定要會做千島湖魚頭。
注：聯係我時，請說是在杭州人才網上看到的。
工作地點
地址：杭州淳安縣梓桐鎮西湖村
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詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
鄭女士/..HR
杭州千島湖邊際民宿有限公司
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旅遊·酒店·餐飲服務
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1-10人
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私營·民營企業
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西湖村坑村2號
